香煎豆渣餅

基本介紹

• 中文名：香煎豆渣餅
• 主要食材：豆渣，紅辣椒
• 分類：餅，香煎，煎

用料

材料	用量
豆渣
紅辣椒
生菜葉
洋蔥
麵粉	適量
鹽
味素
油
番茄沙司	適量

做法

1. 豆渣儘量撰乾水分，生菜切末，紅辣椒切丁，半個洋蔥切丁

2. 豆渣倒入大碗中，放入生菜末，紅椒丁，洋蔥丁，鹽，味素及適量的麵粉

3. 將所有原料攪拌均勻

4. 鍋里放適量的油，將豆渣做成小圓餅，煎到兩面金黃熟透，裝入盤中擠上番茄沙司就可以吃了