香煎番茄米餅

香煎番茄米餅是一道美食，由米飯等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：香煎番茄米餅
• 主要食材：剩米飯，番茄
• 配料：雞蛋、蔥
• 調料：植物油、鹽、花椒粉

食材明細

剩米飯 半碗

番茄1個雞蛋1個

鹽 少量植物油 少量大蔥 半根花椒粉 適量

做法

1

剩米飯半碗，番茄切丁，蔥切花，放少量鹽、花椒粉，打入一個雞蛋。

2

上述原料攪拌均勻後，用勺子放入燒熱了植物油的電餅鐺內。

3

三四分鐘後，翻轉煎另一面。

4

這樣解決剩飯，還可以放芹菜、洋蔥等容易熟的蔬菜。

香煎番茄米餅