香煎海鱸魚柳

基本介紹

• 中文名：香煎海鱸魚柳
• 主要食材：海鱸魚，什錦生菜沙拉
• 分類：煎

用料

材料	用量
海鱸魚	一條
什錦生菜沙拉	適量
檸檬汁	2克
橄欖油	10克
義大利黑醋	5克
白鬍椒粉	適量
鹽	適量
橙子	一個

做法

1. 海鱸魚去骨，只要兩邊肉成魚柳。魚柳用鹽，白鬍椒粉，檸檬汁醃味待用。
2. 生菜沙拉可以選自己喜歡的。清洗完瀝乾水待用。橙子去皮切粒。