香煎德式火腿

香煎德式火腿，選用方火腿為主料，佐以麵粉、雞蛋等輔料烹製而成，成品鮮香美味。

基本介紹

• 中文名：香煎德式火腿
• 主要原料：方火腿，麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，脂肪
• 輔料：雞蛋、黃油等

材料

方火腿片4片（每片約1cm厚），麵粉3湯匙（45g），雞蛋3枚，古老也乳酪粉120g，鼠尾草60g（切碎），黃油2湯匙（30g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）

生產製作

1.雞蛋在碗中打散，將古老也乳酪粉、鼠尾草碎和白鬍椒粉入碗中嬸辯厚拌勻。

2.將懂狼炒火腿片先沾上一層敬榆閥麵粉，再裹上混合好的雞蛋液待用。

3.中火嚷刪加熱鍋中的黃油，待黃油全部融化後放入火腿片，兩件各煎3分鐘，煎成金黃色取出，放入盤中即可。

食用指南

此菜可作為主慨淚鍵菜，也戒辨背兆可作宙趨鑽堡為早餐享用，既簡單又營養。