基本介紹
- 中文名:香煎大明蝦
- 主要食材:大明蝦,土豆(小)
- 分類:大明蝦,明蝦,快手菜,西餐,平底鍋,煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大明蝦 | 一隻 |
土豆(小) | 一隻 |
番茄 | 一個 |
番茄醬 | 一勺 |
蒜 | 3、4瓣 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
生粉 | 適量 |
牛奶 | 一勺 |
薄荷或小蔥 | 裝飾用 |
做法
1. 首先你要有一隻大明蝦。我這只是非常大的,比手掌還要長,大家自己看大小決定用量。洗淨,然後剪掉多餘的須,開背,取出泥腸。 |
材料 | 用量 |
大明蝦 | 一隻 |
土豆(小) | 一隻 |
番茄 | 一個 |
番茄醬 | 一勺 |
蒜 | 3、4瓣 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
生粉 | 適量 |
牛奶 | 一勺 |
薄荷或小蔥 | 裝飾用 |
1. 首先你要有一隻大明蝦。我這只是非常大的,比手掌還要長,大家自己看大小決定用量。洗淨,然後剪掉多餘的須,開背,取出泥腸。 |
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