香煎三文魚頭

香煎三文魚頭是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：香煎三文魚頭
• 材料：三文魚
• 工藝：香煎
• 味道：鮮香
• 調料：食鹽，料酒
• 菜品特色：烹飪簡單

主料

三文魚頭

香煎三文魚頭

調料

食鹽，料酒，胡椒粉，小麥麵粉，玉米油

做法

1.三文魚頭洗乾淨

2.剁小塊，用鹽，料酒和胡椒粉醃15分鐘

3.撒上麵粉，讓每塊都粘上薄薄的麵粉

4.熱油鍋，把魚放入，小火慢煎

5.一面金黃後，翻面再煎另一面

6.煎至兩面金黃，魚熟透即可

營養價值

營養豐富