香焗蝴蝶面，是一道傳統的特色美食，由 洋蔥、土豆、胡蘿蔔、烤肉 等食材烹飪而成。 基本介紹 中文名：香焗蝴蝶面主要食材：意面，洋蔥，胡蘿蔔，烤肉，土豆分類：麵食難度：普通配料：鹽 原料：洋蔥、土豆、胡蘿蔔、烤肉、意面、橄欖油、黑胡椒粉、芝士粉、鹽、馬蘇里拉乳酪做法：1、準備自己喜歡的蔬菜，我用的是洋蔥、土豆、胡蘿蔔、烤肉，全部切成丁；2、意面按包裝上的說明煮上；3、鍋熱橄欖油，放洋蔥丁炒香，再依次加入烤肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁等翻炒，翻炒的過程中加入黑胡椒粉、芝士粉、鹽，調味，關火；4、將煮好的意面加入到炒好的菜里拌勻，盛入烤皿；5、在面上灑上馬蘇里拉乳酪，入180度的烤箱，烤至乳酪溶化變金黃色即可。
