基本介紹 中文名:香烤蛤蜊主要食材:蛤蜊500克調料:鹽少許製作方法:烤 做法1、蛤蜊放盆內,加清水、少許鹽,泡2小時後使其吐盡泥沙,再用清水洗淨。2、烤盤鋪一層錫箔紙,放入蛤蜊,撒上少許鹽。3、移入烤箱烘烤,至蛤蜊張開口時,取出食用即可