香烤杏鮑菇吐司片

基本介紹

• 中文名：香烤杏鮑菇吐司片
• 主要食材：吐司，小雞蛋

用料

材料	用量
吐司	2片
小雞蛋	1個
杏鮑菇	3/1個
蔥末	少許
鹽	少許
芝士條	適量
橄欖油	少許
黑胡椒粉	少許

做法

1. 雞蛋液里放少許鹽，將杏鮑菇切小片放雞蛋液里，裹上雞蛋液。

2. 吐司片塗上薄薄的橄欖油，把杏鮑菇均勻鋪上吐司片。

3. 撒上蔥末，均勻鋪上芝士條，最後再灑一點黑胡椒粉。

4. 放入烤箱中層，200度烤15分鐘即可。