香炸雞中翅是一道菜餚，主要製作材料有雞中翅、紅尖椒片、裙帶菜等。 基本介紹 中文名：香炸雞中翅主要食材：雞中翅，紅尖椒片、裙帶菜、蒜泥、是拉差醬、九層塔、椰糖、鹽口味：香辣種類：家常菜 材料,做法,營養成分, 材料雞中翅、紅尖椒片、裙帶菜、蒜泥、是拉差醬、九層塔、椰糖、鹽做法(1)將雞中翅用紅尖椒片、蒜泥、是拉差醬、九層塔、椰糖、鹽醃漬入味。(2)起油鍋將雞翅炸熟，取出裝盤，用裙帶菜與紅尖椒片裝飾。營養成分雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
