香炸酥梨果是一道美食，主要製作材料有土豆、糯米粉、 白芝麻、植物油等。 基本介紹 中文名：香炸酥梨果主要原料：土豆、糯米粉配料：白芝麻、植物油菜系：小吃 製作步驟,製作材料, 製作步驟1、土豆洗淨、去皮，放入蒸鍋中蒸熟，取出後晾涼，壓成土豆泥;澄面加入開水燙熟、揉勻。2、把糯米粉放入土豆泥中，再加入燙熟的澄面和白糖揉勻，搓成長條，每20克下一個面劑。香炸酥梨果3、將豆沙餡搓條，下成小餡劑，再用面劑包好，收口後搓圓，裹上雞蛋液，滾勻白芝麻，捏成梨形。4、坐鍋點火，加入植物油燒至六成熟，放入梨果生坯炸至呈金黃色時，裝盤上桌即可。製作材料土豆、糯米粉、雞蛋、白芝麻、植物油
香炸酥梨果