香炸倆樣

材料

用料主料：羊肉、糯米紙、銀魚配料：南瓜、雞蛋、麵包糠調料：色拉油、澱粉、鹽、味素

做法

1、羊肉加調料製成餡，用糯米紙包好，拍澱粉，拖蛋液，蘸麵包糠，炸成金黃色，碼入盤中。

2、銀魚調味醃製後用蛋清和澱粉和成糊，用色拉油炸成白色成熟，擺放盤中即可。