香炒茶樹菇

香炒茶樹菇，是一道家常菜，製作原料主要有茶樹菇、豬肉等。

基本介紹

• 中文名：香炒茶樹菇
• 主要食材：50g茶樹菇，20g豬肉
• 輔料：適量蔥、乾辣椒
• 調味品：適量花生油，鹽，味素，醬油

製作步驟

1

將茶樹菇用水泡發，泡發一天。

2

泡好後撈出備用。

3

將辣椒、蔥、豬肉切好備用。

4

將鍋內加油燒熱，加入辣椒和蔥段熗香。

5

加入適量的醬油

6

將茶樹菇倒入鍋中。

7

翻炒片刻加入適量的鹽。

小貼士

1、茶樹菇要泡好炒制。

2、茶樹菇喜歡大油。油要多些。