基本介紹 作者:邱勇靈ISBN:9789621438737頁數:143定價:111.00元出版時間:2009-1 內容介紹《香港麵包》內容簡介:每個麵團的發酵,蘊藏一段段甜蜜往事地道港式麵包的發展歷史,勾起港人集體回憶數十款經典麵包和潮流人氣麵包,制包師傅邱Sir親身指導一站式解說做包的技巧和要訣,天天開心享受麵包香。