香油醬蘿蔔

香油醬蘿蔔

基本介紹

  • 中文名:香油醬蘿蔔
  • 主要原料:白蘿蔔
  • 是否含防腐劑:否
  • 做法:醃
  • 口味:醬香味
材料,製作步驟,

材料

主料:白蘿蔔適量
調料:食鹽少許、醋適量、雞精少許、小米辣1個、豆瓣醬適量、白砂糖少許

製作步驟

1、將白蘿蔔洗淨削皮縱向剖成2半,辣椒切成顆粒
2、然後改刀成半型片(一刀虛、一刀實),用鹽醃製15分鐘左右,取出將蘿蔔水分擠乾
3、將所有調料混合和蘿蔔拌勻放置5-10分鐘左右即可食用

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