香油辣醬是一種美食，主料有香油
基本介紹
增進食慾,保存秘訣,食用方法,營養成分,
增進食慾
香油辣醬味道辛辣，刺激消化液的分泌，還能夠促進胃腸道蠕動，能夠增進食慾，幫助消化。
保存秘訣
香油辣醬要扭好瓶蓋，放置在陰涼乾燥處保存，要儘快食用完。
食用方法
- 香油辣醬調味：香油辣醬是搭配饅頭等主食調味食用。
- 香油辣醬煮食：香油辣醬可以與菜肉等菜餚同煮食用。
營養成分
(每100克中含)
成分名稱
含量
成分名稱
含量
成分名稱
含量
100
水分(克)
71.3
能量(千卡)
54
能量(千焦)
226
蛋白質(克)
2.1
脂肪(克)
3.6
碳水化合物(克)
9.8
膳食纖維(克)
6.4
膽固醇(毫克)
0
灰份(克)
13.2
維生素A(毫克)
330
胡蘿蔔素(毫克)
2100
視黃醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0
核黃素(毫克)
0.16
尼克酸(毫克)
1.5
維生素C(毫克)
0
維生素E(T)(毫克)
2.62
a-E
0.53
(β-γ)-E
1.6
δ-E
0.49
鈣(毫克)
10
磷(毫克)
36
鉀(毫克)
201
鈉(毫克)
1491.9
鎂(毫克)
27
鐵(毫克)
12.8
鋅(毫克)
0.73
硒(微克)
1.52
銅(毫克)
0.26
錳(毫克)
0
碘(毫克)
0
成分名稱
含量(毫克)
成分名稱
含量(毫克)
成分名稱
含量(毫克)
異亮氨酸
88
亮氨酸
133
賴氨酸
0
含硫胺基酸(T)
73
蛋氨酸
20
胱氨酸
53
芳香族胺基酸(T)
146
苯丙氨酸
95
酪氨酸
51
蘇氨酸
93
色氨酸
23
纈氨酸
120
精氨酸
0
組氨酸
41
丙氨酸
112
天冬氨酸
299
谷氨酸
347
甘氨酸
98
脯氨酸
97
絲氨酸
100
