香水樹

香水樹（Canangaodorata）是木蘭目、番荔枝科、依蘭屬的熱帶香料植物。高10～20米，花期5～11月，果熟期12～3月。花朵較大，長達8厘米，一般單株產花5～10公斤。晴天清晨採花，以黃綠色的花品質最優。具有濃郁芳香氣味，是珍貴的香料工業原材料，用它提煉而成的“依蘭依蘭”香料是當今世界上最名貴的天然高級香料和高級定香劑，所以人們稱之為“世界香花冠軍”、“天然的香水樹”等。

基本介紹

• 中文學名：香水樹
• 拉丁學名：Canangaodorata
• 別稱：依蘭香
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：木蘭目
• 科：番荔枝科
• 屬：依蘭屬
• 種：香水樹
• 分布區域：東南亞的緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等

形態特徵

香水樹植株高15-20m。主幹挺直，樹皮灰白色。單葉互生，長橢圓形，全緣。花兩性，腋生，花瓣6枚，黃綠色，形似鷹爪。雄蕊多數。雌蕊頭狀，多心皮，離生。漿果紫黑色，內含3-12枚種子。花期5月至11月。果熟期12月到翌年3月。

香水樹

生長環境

為熱帶海島速生樹種，喜高溫潮濕環境。在年平均溫度22℃以上，最冷月平均溫度15℃左右，絕對低溫不低於4-5℃，年雨量1300-1800mm，相對濕度80%以上，靜風，低海拔微酸性壤土上均可種植。

分布範圍

香水樹

原產於東南亞的緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等地，現廣泛分布於世界各熱帶地區，主產地為葛摩群島和馬達加斯加。中國國內廣東、廣西、福建、四川、雲南、台灣等地有栽培，但在國內首次發現它卻是一件十分偶然的事。20世紀60年代一個。

主要價值

番荔枝科依蘭屬的一個種，雖名依蘭依蘭，熱帶木本香料植物。花瓣蒸油叫依蘭油，具獨特濃郁香味，是一種名貴高級香料；可作定香劑，廣泛用以配製高級化妝品。木材較輕，可制家具。因此，依蘭香的發現引起了香料廠家的重視，隨後便大面積地推廣種植，並在西雙版納建立了依蘭香基地。在市場上以依蘭香加工而成的化妝品、洗滌品層出不窮，而且十分暢銷，供不應求。原產菲律賓及印度尼西亞爪哇島。年產油約50t，1984年國際市場銷售量約100t。1981年雲南南部發展的均為斯里蘭卡種源，栽培面積約460ha.。

香水樹的花

栽培技術

用種子繁殖，播前用始溫40-50℃溫水浸種24小時，撒播於沙床催芽，出現三對真葉的移植。株行距25×30cm，及時除草、鬆土、追肥。苗高約1m，即可出圃定植。植距8×7m，雨季定植。生產上多採用截頂矮化栽培。主要害蟲有毒蛾、毛蟲、蚜蟲為害葉子，可用敵百蟲噴殺。種後2-4年，樹高4-8m始開花，10年後進入盛產期，產花期可達25-30年。每公頃產油約30kg，一般單株產花5-10kg。宜晴天清晨採花，旱季採收的黃綠色花，品質最優

植物文化

百花盛開的五月，一些植物學工作者在雲南省西雙版納勐臘縣調查植物，一天，他們剛走到邊境上一個傣族寨子寨門時，一股濃烈的香味撲鼻而來，走進寨子，感覺整個寨子都瀰漫在芬芳之中，調查隊員們都覺得驚奇，於是便四處尋找，後來才發現幾乎每幢竹樓旁都種有幾株開滿黃綠色花朵的大樹，走到樹下，撿起花瓣一聞，香氣襲人，而且還發現寨子裡的姑娘們把這種香花穿成串，戴在髮結上，虔誠的佛教信徒們把香花放在聖潔的水碗裡，敬獻在佛前，調查隊員們隨後採集了這種植物的標本，並查閱了大量相關資料，最後才確定這就是聞名世界的依蘭香。