《香水之書》是一本2023年湖南文藝出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：香水之書
- 作者：[法] 讓娜·多雷/主編、法國 Nez 團隊 /編著
- 出版社：湖南文藝出版社
- 出版時間：2023年6月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787572610998
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《香水之書》是法國NEZ團隊為大眾創作的一本香水科普書。
全球市場規模高達數百億美元，每年都會在世界各地推出幾千種產品的香水行業，長期以來始終保持著一種天然的神秘感。這本書將揭開香水界獨特的秘密，探索香水的各個方面，回答你關於氣味世界的所有問題。
擁有不同背景的十幾位香水專家獨家揭秘香水背後的故事，帶領讀者了解幾個世紀以來香水的歷史，並一步步跟隨香水的設計和製造鏈，探索複雜且不斷變化的行業幕後故事。
圖書目錄
章 嗅覺的機制
第二章 香的歷史
第三章 香水的原料
第四章 調香師的職業
第五章 香水的研發
第六章 香水的生產
第七章 香水的分銷
第八章 主流香水
第九章 獨立香水
第十章 香水的生命周期
第十一章 香友指南
附錄
本書作者
致謝
作者簡介
讓娜·多雷（Jeanne Doré）
Nez雜誌主編，分別於 2007 年及 2016 年聯合創辦網站Au parfum、香味文化雜誌Nez，她一直大力支持面向更廣闊客群，推行香味文化與香水批評分析。聞香與寫作是她的熱情所在。
Nez團隊
Nez（法語“鼻子”）是一個成立於2007年的獨立組織，致力於傳遞香水和嗅覺文化，旗下擁有網站、期刊、圖書等產品，並提供香水行業的創意諮詢服務。在過去幾年的發展歷程中，已逐漸成為全球香水文化的領導者。旗下雜誌NEZ是受到國際香水基金會認可的專業雜誌，廣受世界各地香水愛好者喜愛。
