香檳貴婦

香檳貴婦是知名葡萄酒品牌。1772年，Philippe Clicquot創辦了自己的釀酒廠，取名為“Clicquot”。 1798年，肩負家族事業的 Philippe Clicquot 之子François，與 Barbe Nicole Ponsardin 結為連理。

基本介紹

• 中文名：香檳貴婦
• 外文名：Clicquot
• 創辦工廠：“Clicquot”
• 創辦時間：1772年

1805年，François不幸去世，年僅27歲的遺孀Clicquot夫人決心繼承丈夫的事業，而 Clicquot （1810年更名為“Veuve Clicquot Ponsardin” ）也終於在她的遠見卓識和悉心經營下聲名遠播，大獲成功。 在追求完美和勇於創新的信念驅動下，Clicquot夫人於1816年發明了篩渣工藝，釀造出酒質清澈、品質超群的香檳酒。她的進取精神和果敢得到世人的認同，被譽為“香檳貴婦”（Grand Dame of Champagne）。

在Clicquot夫人的苦心經營下，家族的葡萄種植和葡萄酒釀造事業逐漸發展壯大，最終在香檳區中心地帶形成占地380公頃由多座上等葡萄園組成的葡萄種植基地。 今天，不論在法國還是在海外，Veuve Clicquot 品牌依然承載著Clicquot夫人所珍視的價值觀：大膽創新、重視品質與技術永遠擺在第一位。