香橙雞蛋餅

香橙雞蛋餅是以雞蛋、橙子為主要食材製作而成的一道麵食，屬於家常菜，口感鮮美。

基本介紹

• 中文名：香橙雞蛋餅
• 主要食材：香橙，雞蛋
• 分類：點心
• 口味：香甜
• 特點：材料易得，做法簡單

所需食材

雞蛋、香橙

糖4小勺 鹽少許 雞精少許 澱粉適量

製作方法

1、橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里；

2、雞蛋打入碗中；

3、打散雞蛋，加入糖、鹽、雞精、澱粉打勻；

4、拌入鮮橙丁和青豆，拌勻； 平底鍋加少許油，倒入蛋液，小火煎熟即可

食用須知

雞蛋，富含膽固醇，營養十分豐富，含有的元素適合人體生理需要、易為機體吸收，營養價值很高。