香橙玫瑰蛋糕

香橙玫瑰蛋糕是一鐘老少皆宜的蛋糕。製作材料有橙子、雞蛋、綿白糖等。

基本介紹

• 中文名：香橙玫瑰蛋糕
• 主要原料：香橙
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

橙子一個，雞蛋3個，綿白糖90克，無鹽黃油120克，低筋麵粉140克，杏仁粉40克，牛奶一小杯，這樣大概是五個小蛋糕的量。

做法

1、橙子榨汁，剩下的皮切絲，切好絲後再切成碎末。

2、將黃油隔熱水融化後，慢慢加入綿白糖，不停攪拌，直至糖完全融化。

3、將雞蛋一個一個的加入攪拌好的黃油中。

4、把橙皮末、牛奶、杏仁粉加入攪拌，最後加入低筋麵粉，再輕輕攪拌均勻即可。

5、倒入模具啦。

6、烤箱預熱190度，將倒好的模具放入烤箱中層，190度烤45分鐘。

7、烤好後將模具倒扣，脫模。