香椿餡蒸餃

基本介紹

• 中文名：香椿餡蒸餃
• 主要原料：香椿 
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

食物簡介

製作難度：簡單所需時間：廿分鐘

菜品口味：原味

主要工藝：蒸

主要食材：蔬菜類

食材明細

香椿 500克

肉 300克

麵粉 500克

製作過程

1.香椿用熱水炒一下，待半熟後倒掉多於水分

2.將豬肉剁成肉泥，過程中加入適量鹽、味素和黃酒。

3.將香椿與調好的肉餡拌勻，並用用做好的餃子皮包好即可下鍋。