香悶南瓜飯

基本介紹

• 中文名：香燜南瓜飯
• 主要食材：南瓜，冷飯
• 分類：家常菜
• 難度：普通

材料

老南瓜半個，蒜粒若干，冷飯1大碗，鹽，冷水1碗。

做法

1.將南瓜切成小塊備用。

2.冷飯一大碗。

3.鍋內放油後加入蒜粒，鹽，南瓜翻炒，將飯鋪在南瓜上，加入一碗冷水在鍋的邊緣。

4.加入米飯翻炒，大功告成。