香噴噴啤酒魚

香噴噴啤酒魚是以鯽魚為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：香噴噴啤酒魚
• 主要食材：鯽魚，蔥姜蒜

用料

材料

鯽魚

蔥姜蒜

洋蔥

青紅椒 乾紅辣椒

香菜

醬油

鹽

雞精或味素

啤酒一瓶

做法

1. 魚收拾乾淨 入油鍋煎

2. 然後放入蔥姜蒜，辣椒，洋蔥煸炒出香味

3. 加入鹽，醬油，雞精

4. 沿鍋邊倒入啤酒一瓶

5. 蓋上鍋蓋至收湯

6. 出鍋撒入香菜，大功告成

7. 開吃~~~