香乾芹菜葉

香乾芹菜葉

香乾芹菜葉是一道菜品,主料是香乾、芹菜。

原料:芹菜葉、香乾。
調料:鹽、醬油、雞精、麻油。
做法:
1、芹菜葉去黃葉,掙洗乾淨,香乾切小丁備用;
2、燒鍋開水,把芹菜葉放入焯水後撈出迅速過涼水,擰乾水分後,切末;
3、鍋里下油,下香乾翻炒,放少許醬油調色;
4、待香乾炒好後,放入芹菜末翻勻,加鹽,雞精調味,淋少許麻油起鍋。

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