香乾牛心菜炒米粉是一道主食，主要原料是牛心菜、香乾、米粉。
基本介紹
- 中文名：香乾牛心菜炒米粉
- 主料：牛心菜半棵、香乾三塊、米粉一盒
- 配料：生抽 少許、鹽 少許、雞精 少許
- 分類：菜品
原料,製作方法,
原料
牛心菜半地拘試棵、香乾三塊、米粉一盒、生抽 少許、鹽 少許、雞精 少許。
製作方法
1.材料：牛心菜、香乾
2.米粉
3.將牛心菜清洗一下、撈喇陵埋蘭斷想鴉出。
4.放在案板上切成絲，待用。
5.將香乾放在案板上切開鑽探蘭紋，待用。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切成絲的牛心菜翻炒翻炒。
7.接著，合入米粉和切開的香乾，歡主去阿檔酷加少許水。
8.翻炒翻炒
9.然後，加少許生抽。
10.加少許鹽
11.加少許雞精
12.調味炒勻紋棵，即成。
13.出鍋，裝盤
