首烏淮山雞湯

基本介紹

• 中文名：首烏淮山雞湯
• 主要原料：母雞
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：脂肪

首烏淮山雞湯

原料

母雞半隻，何首烏30克，淮山9克，烏豆120克，生薑2片。

做法

1．將以上用料洗淨。

2．將用料一起放入煲內，加入6碗清水，煮約4小時，加鹽調味即可。

功效

補肝益腎，明目養筋。適用於眩暈。症見眩暈，頭昏目花，手足麻木，舌質淡紅，苔白，脈虛弱。