《饞嘴家常菜分步圖解》是2016年3月中國人口出版社出版的圖書，作者是瑞雅。
基本介紹
- 中文名：饞嘴家常菜分步圖解
- 作者：瑞雅
- ISBN：9787510139604
- 頁數：192頁
- 定價：19.9元
- 出版社：中國人口出版社
- 出版時間：2016年3月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,編輯推薦,
內容簡介
本書以天然蔬果、濃香畜肉、營養禽肉蛋、鮮香水產、醇香豆菌藻幾類常見家常菜類型為劃分，每個類型都羅列了比較常見的家常菜食材，每種食材下面都介紹了幾道比較常見、受歡迎的家常菜。每道家常菜的材料、調料、製作步驟都介紹的比較詳細，有很強的可操作性。另外，還介紹了一些經典家常菜相關的歷史典故，讓讀者朋友不僅能學會做菜，吃到美味，還能學會欣賞，品到歷史。
編輯推薦
本書是由專業從事生活類圖書編著的是瑞雅工作室編著，內容比較詳實，菜譜的指導性、可操作性強，對初學者和烹飪愛好者都有一定的指導意義。
