饙

饙，漢語漢字。字從食從賁，賁亦聲。“賁”意為“沖”。“食”與“賁”聯合起來表示“蒸飯時蒸汽衝出來”。

基本介紹

• 中文名：饙
• 拼音：fēn
• 部首：食
• 本義：蒸食

基本釋義

1. 蒸熟。 2.指蒸熟的飯。

正音: bun山調

山女下法，平上去入

古籍解釋

康熙字典

《集韻》《韻會》𠀤方文切，音分。《玉篇》半蒸飯。《釋名》饙，分也，眾粒各自分也。

又《爾雅·釋言》饙餾，稔也。《注》今呼𩛢飯為饙，饙熟為餾。《疏》稔熟也。孫炎曰：蒸之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼𩛢飯為饙，饙熟為餾。《說文》雲饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米為之饙，饙必餾而熟之，故言饙餾稔也。《大雅·泂酌》雲可以饙饎。饙餴音義同。　《說文》本作𩞑。　《字彙》省作饙，附十二畫，非。今攺正。𩛢字原從貝作，不從食。