《饕餮書》是2006年嶽麓書社出版的圖書，作者是蔡珠兒。書中說是信手拈來食物與人、與社會的文化觀察，寫起飲食五湖四海的身世查考、流傳春秋的歷史皆絲絲入扣。
基本介紹
- 書名：饕餮書
- 作者：蔡珠兒
- ISBN：7806658556
- 頁數：144
- 出版社：嶽麓書社
- 出版時間：2006年12月1日
- 裝幀：平裝
商品描述
“饕餮”是一種古代怪獸，它和蛟龍、鳳凰、麒麟一樣，都是虛構的動物，只存在文化里。但龍鳳麒麟是祥瑞的吉獸，饕餮則是貪食的惡獸，望文生義，字形猙獰，所以“饕餮之徒”絕非善類。至於“老饕”，看來雖比較親切溫和，但也不像是好東西。本書說的不是美食，也不是貪吃，而是食物與人和社會的關係。飲食也許真是一頭怪獸，移形換影光怪陸離，可怖可笑又可愛，而不管這頭怪獸變成老饕、饞貓、foodie還是美食家，它總是不停地咀嚼時間，分泌意義。
