餹霜

餹霜，讀音是táng shuāng。意思是綿白糖。

基本介紹

• 拼音：táng shuāng
• 釋義：綿白糖

解釋

綿白糖。

出處

明 李時珍 《本草綱目·果五·石蜜》：“石蜜，即白沙餹也。凝結作餅塊如石者爲石蜜，輕白如霜者爲餹霜，堅白如冰者爲冰餹。皆一物有精粗之異也。”

明 李時珍 《本草綱目·果五·沙餹》：“以蔗汁過樟木槽，取而煎成。清者爲蔗餹，凝結有沙者爲沙餹，漆甕造成，如石、如霜、如冰者，爲石蜜、爲餹霜、爲冰餹也。”