2023年11月27日，四川省廣安市和重慶市渝北區兩地市場監督管理局在廣安市共同舉行新聞發布會，發布《餐飲服務信用合規指引》，是川渝首個跨區域的信用合規指引。
基本介紹
- 中文名：餐飲服務信用合規指引
- 發布時間：2023年11月
主要內容,發布意義,
主要內容
《指引》從餐飲服務操作規範、餐飲服務經營者誠信經營規範等6個方面明確了操作規範，標誌著廣安與渝北餐飲行業“同心發力”“同向發展”。《指引》將“信用培育”作為助企紓困解難、提升發展質量的切入點，加快信用環境塑造，提升市場主體誠信意識和信用合規能力，營造廣渝兩地餐飲食品安全大環境。
發布意義
《指引》是廣安、渝北兩地市場監管部門立足構建信用監管一體化發展新格局、健全區域食品安全合作新機制的具體體現。《指引》首次將“信用”與“合規”有機結合，嵌入餐飲服務各環節，讓餐飲經營者們明方向、知對錯、不再盲從。同時，該《指引》從服務市場主體出發，讓“服務”走在“監管”前，讓“預防”走在“整治”前，探索建立信用合規正向激勵機制，提升市場主體主動合規能力，強化餐飲經營主體的誠信守法經營意識和主體責任意識。
