餐廳沙發，是酒店、賓館、餐廳中作為客人休息和用餐的家具。主要由餐椅、休閒沙發、卡座等組成。
基本介紹
分類,選購技巧,擺放技巧,使用技巧,保養維護,
分類
餐廳沙發主要有餐椅、休閒沙發、卡座等組成。
1、按使用場所可分為咖啡廳沙發，西餐廳沙發，茶餐廳沙發，快餐廳沙發，酒吧沙發，酒店餐廳,火鍋店沙發等。
2、按餐廳沙發樣式可分為餐廳單人沙發，餐廳雙人沙發，餐廳多人沙發，餐廳卡座沙發，餐廳U型沙發，圓弧沙發，餐廳L型沙發等。
餐廳沙發是現代酒店、賓館餐廳，尤其是茶餐廳、西餐廳、咖啡廳等休閒類型的場所不可或缺的一部分。現代人對生活質量的要求日益提高餐廳沙發的用途也越來越多。現在很多酒店類別的餐椅等物件都已經步入尋常百姓家。根據餐廳內的燈光和其他家具的映襯下餐廳沙發更能顯示出他的別致與舒適。
用途
餐廳沙發，相對於餐廳的其他家具（尤其是指坐具）而言，其舒適性、美觀性不言而喻。餐廳沙發，多用於給客人提供更舒適的坐感、更顯高檔的氛圍。餐廳沙發因為其舒適性及高檔性，很多休閒及高檔的甜點屋、西餐廳、咖啡廳、火鍋店、料理店經常會配備。
選購技巧
1、看餐廳沙發骨架是否結實，這關係到沙發的使用壽命和質量保證。具體方法是抬起三人沙發的一頭，注意當抬起部分離地10cm時，另一頭的腿是否離地，只有另一邊也離地，檢查才算通過。
2、看餐廳沙發的填充材料的質量。具體方法是用手去按沙發的扶手及靠背，如果能明顯地感覺到木架的存在，則證明此套餐廳沙發的填充密度不高，彈性也不夠好。3、檢驗沙發的回彈力。具體方法是讓身體呈自由落體式坐在沙發上，身體至少被沙發坐墊彈起2次以上，才能確保此套餐廳沙發彈性良好，並且使用壽命會更長。
4、注意餐廳沙發細節處理。打開配套抱枕的拉鏈，觀察並用手觸摸裡面的襯布和填充物；抬起沙發看底部處理是否細緻，沙發腿是否平直，表面處理是否光滑，腿底部是否有防滑墊，等等細節部分。
5、用手感覺沙發表面，是否有刺激皮膚的現象，觀察餐廳沙發的整體各部分面料顏色是否均勻，各接縫部分是否結實平整，做工是否精細。
擺放技巧
理想的餐廳不僅要舒適、漂亮，還需要能適應各種活動，能夠作為吃飯聚餐的場所、舉辦正式一點的晚宴 、還有其他各種聚會派對。這些都可以從一張餐桌的選擇入手：一張長2.4米的桌子適合6－8人，1.8米的圓桌可 以坐4－6人，而一張1米的方桌最適合2－4人用餐。
客廳沙發
客廳沙發根據主人的品位及整個居室的格局，餐廳在風格及布置上可能會有很大不同，但是在裝修設計及後期配飾上的成功要素都是一致的，就是要讓主人及用餐的人感到溫馨舒適。 以此為宗旨，從選購高品質、兼具美觀及實用的餐廳家具開始：傳統款式的餐桌及餐椅、一個便於日常存儲的餐邊櫃或酒櫃、加上一塊做工精緻的地毯、 一個別致的燭台、再用一些餐具來增加主人的個性。
標準的餐廳家具布置是一張餐桌加上幾把餐椅，這是出於傳統習慣以及實用性考慮。 但是事實上，和家庭 內其它房間相比較，餐廳是重複裝修機率最小的空間。可以通過更換座椅的套子、更換桌布及配套的餐巾布、以 及根據季節增添裝飾物等手段來改變餐廳的面貌。如果想有更個性一點的效果，可以把一面牆刷成較鮮艷的顏色 。
就如同美味的食物一樣，餐廳區域最宜選擇充滿想像力、並能很巧妙地陳列的飾物。選擇一張經典款式的
桌子，舒適的椅子，柔和的燈光，再加入一些具有創意的小飾品，每一頓晚餐都會變得值得與他人分享。
餐廳沙發設計與搭配的要點：
1、色彩的選擇。對於餐廳色彩的使用上，宜採用自然色、黃色、紅色等暖色系，因為在色彩心理學上來講 ，暖色有利於促進食慾。
2、 餐廳的風格。餐廳的風格是由餐廳沙發決定的。所以在裝修前期，就應定奪餐桌、餐椅的風格。其中 最容易衝突的是色彩、天花板造型和牆面裝飾品。
3、餐廳沙發的選擇。 首要的是確定自己喜愛的風格，其次需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌 ，或者大空間配小餐桌都是不合適。 選擇可拉伸的餐桌，即不占用過多空間，又可以解決宴請朋友時需要大桌 子的困擾。
4、餐桌布的選擇。 餐桌布以天然材質的布料為主，目前市面上最受歡迎的桌布有全棉、絲棉、亞麻、帆 布等。如你使用塑膠餐布的，在放置熱物時，應放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開裂
。
5、鮮花、植物裝飾。 將鮮花、綠色盆栽或者帶有植物元素的花瓶放置在餐桌中央，營造出身處自然的氣
氛。
6、牆面的裝飾品。 為了給餐廳增加藝術感，可以將一面牆刷成自己喜歡的顏色，除此以外，牆面的飾品 也不能忽略。旅行的照片、自然風景、或者日常的生活照片都是很好的點綴。還可以將造型優雅的盤子掛在牆面 上，展示您心愛的收藏品。 如果感覺就餐區的牆面缺少焦點，可以掛上一面圓鏡，給平淡的牆面增加亮點。
7、收納。 對於愛酒的您來說，一張做工精緻的實木酒櫃最適合收納珍藏的美酒，酒柜上方的抽屜還能歸 類放置餐具和餐巾布，使用非常方便。
8、燈光。 關掉餐桌的頂燈，改用幾枚蠟燭，營造浪漫溫馨的氛圍。
使用技巧
1.沙發放置在平整的地面上，四角底部最好墊放軟墊，防止移動時損傷地板。
2.使用前先用乾淨軟布擦淨沙發表面的塵埃以及污垢，若是牛皮革（真皮）製作，須在使用前先用護理劑輕擦沙發表面一至兩遍（不要使用蠟質的護理品），這樣在牛皮革（真皮）表面形成一層保護膜，使日後的污垢不易深入真皮毛孔，便於以後清潔。
3.應避免在沙發上座面上跳動，以免局部受壓後變形，影響使用。
4.應避免帶有銳角或刀具類器具接觸表面，防止劃傷面料。
5.應避免陽光長時間照射沙發造成皮革面料變形而失去彈性，如遇常有陽光照射，應隔一段時間把幾張沙發互調位置以防色差明顯；
6.應避免雨淋或過度潮濕造成皮革表面膨脹鬆弛失去彈性或造成皮革褪色、泛色或霉變。如遇濕度較大的地方，可以利用早上8點至10點的弱太陽照射7天，每天1小時，約3個月做一次。
7.日常保養：使用乾淨的軟布經常性擦淨面料沉跡或污跡。背、扶手與座面交接處縫隙可用吸塵器清潔雜物。禁止使用濕布、硬物或酸、鹼性等化學物品接觸面料，以免影響表面質量和使用周期。
8.定期保養：牛皮革表面分布有毛孔，如同人體皮膚保養一樣分乾濕季節來保養。乾燥季節每兩個月內清潔上油一次，平常季節可3-4個月內保養一次。步驟： a.用乾淨軟布擦淨沙發表面後，皮革面料可用皮革清潔劑或上光劑均勻塗擦表面，稍後再用乾淨軟布擦勻清潔。或用溫水稀釋中性清潔劑（1%-3%）先行擦拭，再以擰乾的清水擦去清潔液，最後再以乾布擦亮，待全乾後使用適量的皮革保養劑均勻擦拭即可。 b.紡織面料如棉、麻、人造纖維等因對酸性物質敏感，宜拆卸乾洗，不可水洗，禁漂白。如發現鬆脫線頭，不可用手扯斷，套用剪刀整齊將之剪平。
9.應避免油漬、原子筆、油墨等弄髒沙發。若不慎弄髒，應立即用皮革清潔劑對沙發進行清潔，如沒有皮革清潔劑，可用乾淨的白毛巾沾少許酒精輕抹污點，之後再用乾一點的濕毛巾抹乾，最後用保護劑護理。磨沙皮沙發不能用以上清潔方式（除皮革上有油漬外），可用細銅刷輕輕刷拭，恢復其美觀。
10.沙發的擺放要離開5-10mm，保持通風。
11.沙發活動部件使用不靈活或金屬部件、連線件等鬆動時，應擰緊連線螺絲或適當加潤滑油。
12.木扶手處油漆因接觸過高濕物體泛白時，套用濕熱毛巾捂至泛白處至褪白。
13.清潔牛皮革注意事項：
a.手持產品向距離約10cm之表面噴射，每次噴一部分，直至濕潤為止。
b.用清水（牛皮革特髒時可用微溫清水）洗濕毛巾或海綿，用手擰乾後輕輕揉擦皮革，抹去塵埃污垢。沖洗毛巾，抹淨牛皮革，去除塵埃污垢。
c.繼續清洗毛巾，重複上述步驟直至完成清潔部分。讓牛皮革自然乾透，避免直接暴露於熱力或陽光下。
d.每次清潔之後，要用皮革保護劑進行護理。
14皮革保護劑的使用方法 用清水沖洗毛巾（或任何柔軟不褪色之抹布），用手擰乾後摺疊起來，手持摺疊好的毛巾，噴上皮革保護劑直到微濕，拭抹皮革，輕輕揉擦，切勿用力摩擦，按順序拭抹每一部分，重複噴上保護劑，以保持布料微濕直至到完成護理程式，還原皮的延展性，從而延長沙發的壽命。
保養維護
住宅單座位餐廳沙發一般為760mmX760mm，最多810mmX810mm已經足夠。三座位沙髮長度一般為1750－1980mm。很多人喜歡進口餐廳沙發，要注意這種沙發的尺寸一般是900mmX900mm，把它們放在小型單位的客廳中，往往會令客廳看起來狹小。不少人喜歡轉角沙發，轉角位應是角幾，尺寸同樣是760mmX760mm。如果轉角位做成沙發，坐的人會占去隔鄰的位置，同時坐得不舒服，因為他的雙腳放在一個直角位置。要轉角位坐得舒服，餐廳轉角沙發的尺寸應為1020mmX1020mm。座位的最高位宜為400mm，然後以6°的傾斜度向下傾斜，座位深530mm左右。
皮革吸收力強，應注意防污，最好在春、秋季節里用一次皮革柔軟劑。平常擦拭沙發時請勿大力搓擦，以免損傷表皮。
每周一次用乾淨毛巾蘸水擰乾後對沙發輕拭。若皮革上有污漬，用乾淨濕海綿蘸洗滌劑擦拭，或者用布蘸適當濃度的肥皂水洗擦，然後讓其自然乾。
如發現有洞孔、破爛、燒損現象，要請專業人士來清理。
真皮沙發應放置在通風乾燥處，不宜用水擦拭或洗滌，避免潮濕、生霉和蟲蛀。
每周至少吸塵一次，注意去除死角、織物結構間的積塵。
如墊子可翻轉換用，應每周翻轉一次，使磨損均勻分布。也可經常將墊子拿到戶外拍打，疏鬆內部纖維，保持沙發的彈性。
如沾有污漬，可用乾淨抹布蘸水拭去，為了不留下印跡，最好從污漬外圍抹起。絲絨家具不可沾水，應使用乾洗劑。
所有布套及襯套都應以乾洗方式清洗，不可水洗，禁止漂白。
如發現線頭鬆脫，不要用手扯斷，用剪刀整齊將之剪平。
木質沙發忌潮濕、陽光照射，如放置窗旁應設窗簾。
用濕布擦拭後應該立即再用乾布擦拭。因各種家具表面油漆處理不同，應該注意使用不同保養方法，上蠟為不錯的保養方法。
清潔木質沙發可用中性肥皂絲泡溫水(大約1：20的比例)混合後擦拭，再用清水擦淨，用乾布擦乾，可減少污漬卡在木質家具表面的幾率。也可購木質家具保養油噴，多少有一些保護的作用。
