養顏素什錦

養顏素什錦是以山藥、胡蘿蔔、西芹、蘆薈、甜豆、新鮮百合、枸杞為食材製作而成一道菜品。

食材

山藥、胡蘿蔔、西芹、蘆薈、甜豆、新鮮百合、枸杞。

做法

(1)將主料洗淨切片;枸杞用涼水發一下。

(2)煮一鍋開水，將主料輔料倒在滾水中燙一下，不要燙得很熟;燙的時候，根據不同料容易燙熟與否，先後放進去燙，當然枸杞最後放。

(3)撈出待用。

(4)起油鍋，將材料一起放入煸炒，加鹹鮮味即可。

功效

這道素什錦色彩鮮麗，營養豐富，有潤肺、滋陰養顏的功效。