養肝食療專家談

《養肝食療專家談》是一本實用性很強的保健書，介紹了甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎和脂肪肝、肝硬化、肝功能不全、肝、腎綜合徵、肝性腦病、肝膿腫、肝囊腫、黃疸、解酒護肝、肝保養的食療方及注意事項。當您讀完全書並按此去做，肝病患者將能獲得良好的食療效果，健康人群也能有效地預防肝病。

基本介紹

• 書名：養肝食療專家談
• 類型：烹飪美食與酒
• 出版日期：2013年4月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：750916544X
• 品牌：人民軍醫出版社
• 作者：孟雙鎖 戴煌
• 出版社：人民軍醫出版社
• 頁數：191頁
• 開本：16
• 定價：25.00

基本介紹

內容簡介

《養肝食療專家談》每一部分均分為疾病概述、食療原則、食療處方、飲食宜忌、一日食譜和食療解讀，適合大眾飲食保健，尤其是肝病患者。

作者簡介

盂雙鎖，畢業於第二軍醫大學。原南京軍區73021部隊醫院院長，大內科副主任醫師，在消化內科方面有較深造詣，先後在軍地國家級醫學刊物發表過26篇學術論文。主編著作多部。近年來，在健康、保健領域進行了大膽的實踐和深入的研究，獲得了一定的成績。
戴煌，醫學碩士，畢業於第四軍醫大學，現任解放軍第359醫院老幹部病房主治醫師。從事冠心病、高血壓病、心律失常、鼾症等疾病臨床研究。發表論文10餘篇，參與編寫著作3本。
靳杭紅，女，本科，現任成都軍區昆明總醫院門診部護士長，副主任護師資格。從事臨床護理及護理管理工作20餘年，有豐富的臨床護理經驗和管理經驗。參與編寫專著3部，發表論文20餘篇，獲軍隊科學技術進步成果三等獎1項。

圖書目錄

第1講A型肝炎的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第2講B型肝炎的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第3講C型肝炎的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第4講丁型肝炎的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第5講戊型肝炎的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第6講脂肪肝的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第7講肝硬化的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第8講肝功能不全的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第9講肝腎綜合徵的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第10講肝性腦病的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第11講肝膿腫的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第12講肝囊腫的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第13講黃疸的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第14講解酒護肝的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀
第15講肝保養的食療
疾病概述
食療處方
一日食譜
飲食宜忌
食療解讀