養心八寶粥

養心八寶粥是一道美食，主要食材有大米、紅豆。

基本介紹

• 中文名：養心八寶粥
• 主要原料：大米，紅豆
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 儲藏方法：冷藏

材料：

大米1杯，紅豆、白扁豆、花生各半杯，蓮子、百合和桂圓肉適量，紅棗6枚；冰糖適量；

步驟：

1、晚上遂將上述食材洗淨，將雜糧用清水泡上；

2、早上起來，將紅棗和百合乾沖洗一下，倒入高壓鍋，加入晚上泡上的雜糧，冒氣之後壓閥，20分鐘後關火，燜上十來分鐘，待鍋涼下來，去閥開蓋；

3、趁熱加入冰糖碎，完全融化，攪拌一下，即可食用了。

用高壓鍋，圖的就是快。也可用砂鍋在前一天晚上做好，先煮雜豆，再放大米或糯米，清晨加熱食用即可。