一道既可以充飢又可以減肥的菜，主要原料有番茄，豆腐等。
菜譜信息
主料 | |
蕃茄：適量 | 豆腐：適量 |
紫菜：適量 | |
輔料 | |
鹽：適量 | 番茄醬：適量 |
醋：適量 | 糖：適量 |
味素：適量 | 白鬍椒粉：適量 |
做法步驟
1. 蕃茄去皮切好 炒出水（大番茄不夠所以用小番茄代替了部分，）（要想出汁多可以加少許鹽炒） 加少許醋可以提味
2. 出汁
3. 加水煮，不知道可能新加坡的蕃茄都是進口，沒有中國自己種的熟透了拿出來賣的好吃，所以我有加少許番茄醬）加少許鹽
4. 煮開後加入豆腐，鹽，味素，白鬍椒粉。
5. 出鍋前加入紫菜
