《飲料與健康健康寶庫》是2001年中國林業出版社出版的圖書,作者是章思規。
基本介紹
- 書名:飲料與健康健康寶庫
- 作者:章思規
- ISBN:9787503826696
- 頁數:229
- 定價:10.00元
- 出版社:中國林業出版社
- 出版時間:2001-1
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
本書將常用的飲料加以分類,針對每一類飲料的發展、品種、製作等方面進行了詳細的介紹,以使讀者較系統地了解到各種飲料的歷史、種類和作用。本書內容豐富,通俗易懂,融科學性、實用性於一體,為廣大讀者更好地享用飲料提供了有益的參考。
作品目錄
第一章 調製飲料的常用原料
第二章 水與礦泉水
第三章 茶
第四章 酒
第五章 冷飲
第六章 咖啡·可可
第七章 果汁·蔬菜汁
第八章 奶類·豆漿
第二章 水與礦泉水
第三章 茶
第四章 酒
第五章 冷飲
第六章 咖啡·可可
第七章 果汁·蔬菜汁
第八章 奶類·豆漿