《飲品·調製杯中的浪漫》從家庭飲品製作的特性出發，詳細介紹了飲品製作的常用工具，如咖啡壺、咖啡磨豆機、茶具、搖酒器、榨汁器、刮絲器等。常用原料的介紹是該書的重點之一，內容包括茶、咖啡、奶製品、香料、水果、酒類等，不僅如此，書中還詳細介紹了咖啡豆的烘焙與儲藏、磨製咖啡豆的秘訣、如何選擇咖啡機，以及下午茶的禮儀等基礎知識。《飲品·調製杯中的浪漫》分門別類重點介紹了近百款飲品，如冬季飲料、夏季飲料、營養飲料、雞尾酒、紅茶、咖啡、奶昔、思慕雪等。對每一款飲品，書中都詳細開列了製作該飲品所需的原材料及計量，以及製作工藝、難易程度等，對讀者具有很強的指導意義。
基本介紹
- 書名：飲品•調製杯中的浪漫
- 出版社：四川科學技術出版社
- 頁數：149頁
- 開本：24
- 作者：張克勤
- 出版日期：2012年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787536473287, 7536473281
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《飲品·調製杯中的浪漫》是新鮮生活DIY之一。
作者簡介
張克勤，美好生活方式的倡導者和實踐者。家庭生活研究專家。雙子座、血型A型，目前住在中國成都市。
她曾經是一位標準的職業女性，是一位精明強幹的職業經理人，在厭倦了職場中的你爭我斗之後，骨子裡熱愛家庭、熱愛生活的天性再一次顯現了出來。為什麼要讓工作剝奪掉享受廚房、享受美食、相夫教子的快樂呢,於是毅然洗盡鉛華，還原本色，回歸家庭。
在簡單而快樂的家庭生活中，她的潛能被激發了。當朋友們挑剔的舌頭被快餐麻木許久後，一旦看到胸有成竹的她製作出富有春天色彩的甜點、醬汁和各式飲品，又怎能不怦然心動呢。
生活本來是如此之美!生活的真諦是每天都興致勃勃地迎接清晨第一縷陽光，享受新鮮健康的美食，營造專屬自己的花園，裝飾居家每一寸空間，和孩子們共同成長，與單純可愛的動物們戲逐，收穫激情洋溢的工作所取得的成就——這才是高品質的生活。
不管您在何處，她，願與您分享她新鮮精彩的生活!
她曾經是一位標準的職業女性，是一位精明強幹的職業經理人，在厭倦了職場中的你爭我斗之後，骨子裡熱愛家庭、熱愛生活的天性再一次顯現了出來。為什麼要讓工作剝奪掉享受廚房、享受美食、相夫教子的快樂呢,於是毅然洗盡鉛華，還原本色，回歸家庭。
在簡單而快樂的家庭生活中，她的潛能被激發了。當朋友們挑剔的舌頭被快餐麻木許久後，一旦看到胸有成竹的她製作出富有春天色彩的甜點、醬汁和各式飲品，又怎能不怦然心動呢。
生活本來是如此之美!生活的真諦是每天都興致勃勃地迎接清晨第一縷陽光，享受新鮮健康的美食，營造專屬自己的花園，裝飾居家每一寸空間，和孩子們共同成長，與單純可愛的動物們戲逐，收穫激情洋溢的工作所取得的成就——這才是高品質的生活。
不管您在何處，她，願與您分享她新鮮精彩的生活!
圖書目錄
第1講 飲品調製的主要工具
第2講 飲品調製的常用原料
第3講 冬季飲料
威士忌蛋奶酒
蜂蜜柚子茶
番茄汁伏特加
檸檬葡萄酒伏特加
朱古力熱飲
熱薄荷朱古力
熱朱古力奶茶
馬爹尼蛋酒
熱飲蘋果汁
第4講 夏季飲料
果汁冰飲
葡萄玫瑰冰茶
白葡萄酒冰凍水果
冰橙茶
夏季微風
草莓紅葡萄酒
果汁薑汁酒
甘草薄荷冰茶
蔓越橘葡萄酒
甘菊冰茶
甜瓜格蘭尼它
混合水果汁
橘子檸檬汽酒
杜松子酒蘇打冰激凌
新地冰激凌
自釀乾紅葡萄酒
第5講 營養飲料
鮮果飲料
印度香料豆奶茶
生薑蜂蜜調味茶
漿果優酪乳
綠色蔬菜汁
生薑香料茶
蔬菜水果汁
蔬菜檸檬汁
第6講 雞尾酒
蔓越橘熱飲雞尾酒
血橙香檳雞尾酒
白色四海為家
薑汁香檳
吉里巴斯皇家雞尾酒
梨子蔓越橘汁香檳雞尾酒
梨子蘋果威士忌
兩輪馬車
熱飲葡萄酒
橙汁梨汁趣酒
蔓越橘雞尾酒
舒適趣酒
金橘白蘭地
杏仁生薑費茲
血色瑪麗
第7講 紅茶
檸檬蘋果冰紅茶
檸檬薑汁冰紅茶
肉桂紅茶
薄荷紅茶
果醬紅茶
薑汁紅茶
柳橙冰紅茶
薄荷冰紅茶
蜂蜜冰奶茶
杏仁奶茶
皇家奶茶
紅茶凍
檸檬冰紅茶
肉桂冰紅茶
蘇打冰紅茶
第8講 咖啡
愛爾蘭咖啡
豆蔻咖啡
蜂蜜蛋黃咖啡
蜂蜜咖啡
果醬咖啡
卡布基諾冰咖啡
美式淡咖啡
泡沫冰咖啡
朱古力咖啡
熱可可濃咖啡
義大利濃咖啡
冰激凌冰咖啡
卡布基諾咖啡
玫瑰咖啡
第9講奶昔
草莓奶昔
鳳梨奶昔
芒果奶昔
咖啡香蕉奶昔
梨子奶昔
芒果奇異果奶昔
南瓜紅蘿蔔奶昔
香蕉奶昔
香蕉柑橘奶昔
木瓜奶昔
葡萄優酪乳奶昔
香蕉朱古力奶昔
燕麥椰子奶昔
第10講 思慕雪
草莓思慕雪
水果混合思慕雪
貢柑鳳梨思慕雪
金色思慕雪
蘋果蔬菜思慕雪
酸橙思慕雪
西瓜思慕雪
香草李子優酪乳思慕雪
蛋奶酒香蕉思慕雪
櫻桃香蕉思慕雪
後記
第2講 飲品調製的常用原料
第3講 冬季飲料
威士忌蛋奶酒
蜂蜜柚子茶
番茄汁伏特加
檸檬葡萄酒伏特加
朱古力熱飲
熱薄荷朱古力
熱朱古力奶茶
馬爹尼蛋酒
熱飲蘋果汁
第4講 夏季飲料
果汁冰飲
葡萄玫瑰冰茶
白葡萄酒冰凍水果
冰橙茶
夏季微風
草莓紅葡萄酒
果汁薑汁酒
甘草薄荷冰茶
蔓越橘葡萄酒
甘菊冰茶
甜瓜格蘭尼它
混合水果汁
橘子檸檬汽酒
杜松子酒蘇打冰激凌
新地冰激凌
自釀乾紅葡萄酒
第5講 營養飲料
鮮果飲料
印度香料豆奶茶
生薑蜂蜜調味茶
漿果優酪乳
綠色蔬菜汁
生薑香料茶
蔬菜水果汁
蔬菜檸檬汁
第6講 雞尾酒
蔓越橘熱飲雞尾酒
血橙香檳雞尾酒
白色四海為家
薑汁香檳
吉里巴斯皇家雞尾酒
梨子蔓越橘汁香檳雞尾酒
梨子蘋果威士忌
兩輪馬車
熱飲葡萄酒
橙汁梨汁趣酒
蔓越橘雞尾酒
舒適趣酒
金橘白蘭地
杏仁生薑費茲
血色瑪麗
第7講 紅茶
檸檬蘋果冰紅茶
檸檬薑汁冰紅茶
肉桂紅茶
薄荷紅茶
果醬紅茶
薑汁紅茶
柳橙冰紅茶
薄荷冰紅茶
蜂蜜冰奶茶
杏仁奶茶
皇家奶茶
紅茶凍
檸檬冰紅茶
肉桂冰紅茶
蘇打冰紅茶
第8講 咖啡
愛爾蘭咖啡
豆蔻咖啡
蜂蜜蛋黃咖啡
蜂蜜咖啡
果醬咖啡
卡布基諾冰咖啡
美式淡咖啡
泡沫冰咖啡
朱古力咖啡
熱可可濃咖啡
義大利濃咖啡
冰激凌冰咖啡
卡布基諾咖啡
玫瑰咖啡
第9講奶昔
草莓奶昔
鳳梨奶昔
芒果奶昔
咖啡香蕉奶昔
梨子奶昔
芒果奇異果奶昔
南瓜紅蘿蔔奶昔
香蕉奶昔
香蕉柑橘奶昔
木瓜奶昔
葡萄優酪乳奶昔
香蕉朱古力奶昔
燕麥椰子奶昔
第10講 思慕雪
草莓思慕雪
水果混合思慕雪
貢柑鳳梨思慕雪
金色思慕雪
蘋果蔬菜思慕雪
酸橙思慕雪
西瓜思慕雪
香草李子優酪乳思慕雪
蛋奶酒香蕉思慕雪
櫻桃香蕉思慕雪
後記
