飯香烘蛋

基本介紹

• 中文名：飯香烘蛋
• 主要食材：熟五穀飯
• 配料：鹽
• 工藝：煎

材料

熟五穀飯200克、蛋3顆、青椒60克、橄欖油10ml、鹽少許。

做法

青椒洗淨切小丁。

五穀飯、蛋、青椒、鹽拌成蛋汁。鍋

中放橄欖油燒熱，倒入蛋汁，以小火慢煎至兩面呈金黃色即可。