飯店經理人怎樣駕馭財務

內容簡介

本書從實踐的角度出發，結合知識經濟時代的特徵，以國際上飯店財務管理的新趨勢，新理念為參照，用通俗的語言系統介紹了提升飯店經理人駕馭財務管理能力的方方面面，以促使酒店走上持續發展的道路。該書設定“ 導讀”和“案例分析”模組使讀者更能直觀方便地閱讀本書。

宋雪鳴，教授、高級會計師、中國註冊會計師。現任江蘇省鐘山賓館集團副總經理，曾任金陵旅館管理幹部學院副院長，中心大酒店常務副總經理、總會計師。宋雪鳴、費志冰曾共同編寫了《飯店財務管理》、《飯店會計》(旅遊教育出版社出版)等著作，並發表論文若干篇。