《飯店全面預算管理實務》是2007年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是方法森，姚儒國
基本介紹
- 書名：飯店全面預算管理實務
- ISBN：9787563714933
- 頁數：400
- 出版社：旅遊教育出版社
- 出版時間：2007-05-01
- 裝幀：平裝
基本信息,內容簡介,
基本信息
作 者： 方法森，姚儒國 著 李釗 譯
出 版 社： 旅遊教育出版社
ISBN： 9787563714933
出版時間： 2007-05-01
版 次： 1
頁 數： 400
裝 幀： 平裝
開 本：
所屬分類： 圖書>旅遊>旅遊理論與實務
內容簡介
全面預算是飯店加強集權管理、實現飯店內部控制的重要手段，並被越來越多的飯店作為開展內部管理行之有效的突破口。但在實際工作中，預算管理特別是全面預算管理的推進卻是困難重重，這項工作往往成為飯店管理者眼中的雞肋——食之無味、棄之可惜。飯店管理者很想有一本指導自己預算管理工作的書，《飯店全面預算管理實務》正是反映了飯店管理者的心聲。 《飯店全面預算管理實務》全面總結了飯店管理者在實踐過程中遇到的困惑和解決的辦法，使飯店管理者通過實施全面預算管理，落實飯店各級管理人員的責任和目標，簡化各項支出的審批程式，完善飯店的內部管理系統。 為加強本書的實用性，書中列舉了內容和形式廣泛的預算表格範例、預算范_例和預算案例。所有這些材料將幫助讀者對有關的預算知識、預算過程以及具體的預算步驟進行理解和消化。
