食雞專門店

食雞專門店是一家餐館名稱，位於廣州市。

基本介紹

• 餐館名稱：食雞專門店
• 地區：廣州市
• 人均價格：49
• 營業時間：10:00-14:00 17:30-00:00

餐館類型

粵菜

適宜家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

食雞專門店，主要就是吃當地的粵菜，他們家的雞挺美味的。白切雞，雞肉肉質很嫩，整體來說味道比較清淡——雞處理乾淨後用鹽、味素、料酒等調料醃製一段時間，鍋里加入煮沸後把醃好的雞放進去煮，再放少許的鹽、味素進去，熟後就可以出鍋了。蓮藕肉丸，吃起來很有嚼勁，燒得也很入味——選用新鮮的豬肉，把豬肉剁碎，蓮藕切成丁，攪拌均勻後搓成丸子放進鍋里燒，放入醬油、鹽、味素等調料，再燒一會兒就行了。環境比較一般，整個餐廳也就坐了小几十個人，但是菜的味道確實不錯。服務態度挺好的。

特色服務：提供線上選單，有包廂，有送餐，有停車位。

推薦菜

蓮藕肉丸	白切雞	豉油雞
黃鱔飯	缽仔飯	絲瓜爆炒龍鬚
銀魚仔蒸水蛋	燒骨芥菜煲	鹹鳳梨蒸排骨
蝦醬爆豆角	炒台山菜花	黃鱔焗飯
大閘蟹	鴛鴦雞	蝦醬嗜豆角
雞爪芋湯	沒有	陳皮蒸番茄
鹹鳳梨炒通菜	鐵板牛肉	魷魚仔
菜心	蝦醬通菜	白切雞皮

地址

廣州海珠區南華中路240號(近海幢公園)