食葉草
別名:蛋白草、胺基酸草、長壽草。
多年生宿根草本植物,蓼科酸模屬。
食葉草(蛋白草)是一種高蛋白質、高營養、高產量、高效益的“營養體植物”,具備營養性、食用性、套用性、適應性、產量能等綜合性價值的“營養體農業”,可在糧食、食品、保健、藥用、養殖、飼料、肥料、改良土壤、環境保護等多元化領域開發與發展。
食葉草(蛋白草)高含蛋白質36%~48.7%,十八種胺基酸總量35.40%、維生素E40.0mg/100g、抗壞血酸47.3mg/100g;富含β-胡羅卜素、葉綠素、大黃素、異黃酮、SOD、硒、鉀、鈣、鐵、鋅、磷、鎂等微量元素和有益礦物質,具備了人體所需要的營養元素,含量居植物最高,元素居植物最全。為此,食葉草(蛋白草)新的定位---“植物金礦”、“植物鑽石”。
食葉草(蛋白草)多年生,種植一次幾十年不用再種,耐寒、耐旱、耐鹽鹼、耐貧瘠、耐沙荒,適應各種土壤種植。北方年畝產量20~40左右噸;南方年畝產量35~60噸左右(產量與土壤、水源、肥力、氣候、管理、收割次數有直接關係)。
食葉草(蛋白草)作為“營養體植物”,是天然的綠肥,用於改良鹽鹼地、沙荒地,將推動草肥兼用,為我土地有效利用、增效、增產起到不可估量的作用。
食葉草(蛋白草)作為大農業、大產業、大經濟;大循環、大實業、大事業”的大目標、大方向、大發展,助力推動種養結合、康養結合產業,為21世紀富國利民的黃金產業工程。
基本介紹
形態特徵
生長習性
2、耐寒抗旱:由於食葉草(蛋白草)是在北緯-35℃以上地區培育而成,對寒冷具有“先天”的適應性,在-40℃條件下可安全越冬,抗寒性強,雪溶返青;食葉草(蛋白草)根系可深達1米左右,能充分利用深層土壤中的水分,在年降雨量為130毫米的地區仍能生長,有效抵禦因降雨少造成的熱風乾旱死亡,最適合在那些“靠天吃飯”的乾旱地區種植。食葉草(蛋白草)是喜水植物,水源充足長的快,品質好。
3、產量高:食葉草(蛋白草)生長力強,北方春、夏、秋三季收穫,若在水、肥及管理好的條件下,年畝產鮮草20~40噸左右;南方一年四季隨長隨割,有的產量高達60 噸。
栽培技術
(一)種植時間:北方春播或秋播,南方一年四季播種。
(二)種植方法:播種或育苗移栽。
食葉草(蛋白草)種植採用大田直播或育苗移栽兩種植方式,可以根據實際情況選擇種植方式。兩種方法優質對比:
☆育苗移栽:食葉草(蛋白草)由於種子太小,育苗移栽的好處是提早栽培時間,成活率高。特別是在鹽鹼地、沙荒地和炎熱期,育苗移栽比直播容易成功,節約種子,出苗整齊,管理方便。育苗移栽雖然種子量減少,但人工費用大,成本相對比直播增高,大面積種植可採用機械化移栽。
☆大田直播:好處是能夠實行機械化作業,有利於節省勞動力。大田直播對耕地、翻地要求高,對土壤的地表溫度、氣候溫度、水分等條件均有一定的要求。
1、育苗移栽
⑷ 育苗種子處理:播種前應先將種子用水浸泡12小時,清除雜質和癟粒,在室內晾至種皮無水、種子自由滑落時即可播種,浸種過的種子不宜再過分乾燥。
⑹ 播種量:每畝播種250克左右。
⑺ 幼苗管理:播種後需要控制溫度,地表溫度低於10℃需覆蓋地模增溫與保濕,地表溫度超過28℃需遮陽降溫。出苗後要防止高溫、暴曬、霜凍、水淹、乾旱等不利因素對幼苗的傷害。覆蓋地膜的要在出齊苗長到5個葉時揭膜。
⑻ 移栽
① 選地:食葉草(蛋白草)適應性強。在南方、北方均都能生長。但為了取得較高的產量和效益,最好選擇土層深厚、有機質含量高、酸鹼度適中、排灌方便的耕地。新開墾的鹽鹼荒地應經過改良熟化後再進行種植。如以防風固沙、保持水土為主要目的,選地條件可放寬。
② 整地、施基肥:對於未翻耕土地要進行翻耕。冬前已翻耕的土地要淺耕或耙地。翻耕深度要在20厘米以上。整地要求平整、疏鬆、土細。採取渠灌方式的要根據播種機和收割機寬度作畦。要結合整地施足基肥,施肥量則根據土地貧瘠情況決定。缺鉀地區要適當增施鉀肥。
③ 定植:定植可採取機械和人工相結合方式。機械開溝、人工起苗、栽植。開溝距離50厘米,溝深根據幼苗根系長度掌握,以保證栽直根係為合適。要求開溝要直,以利田間管理。起苗帶土保護根系,尤其是不要使根系失水。苗齡40天左右,葉片5~6片時進行定植,如苗齡大,根系和葉片過長,可採取截斷根系(留10~15厘米)和葉片(留10厘米左右)的方式移栽,移栽時帶土坨栽植,因幼苗纖嫩,容易失水,起苗後要及時栽植,要隨起隨栽,移栽後壓緊立即澆水。活苗後應中耕鬆土,行距40厘米,株距為30厘米為宜,每畝均4500~5000株有利於生長和產量。栽植要求栽勻、栽直、栽正、深淺合適,栽後踏實,灌足水,確保成活率。
2、大田直播
⑴ 選地:與移栽要求相同。
⑵ 整地、施基肥:大田起壟直播對地面平整、細碎的程度要求更高,地面不能有過大的土塊,在播種前要將土細碎鎮壓,施足基肥,澆足水或在整地前澆足水並保持底墒,有利於搶墒播種。
⑶ 播種期:食葉草(蛋白草)種植限制因素主要是溫度,溫度高於30℃以上不宜播種。在北方溫達到15℃以上可播種,最遲播種期不得晚於食葉草(蛋白草)停止生長前兩個半月。播種過晚,根內養份貯藏不足,不利於越冬和返青。春播生長旺盛,當年就容易獲得較高產量,缺點是需要在苗期注意控制雜草。秋播的好處是雜草容易控制,入冬後一年生雜草自然死亡,缺點是播種當年產量低。各地氣候條件差異較大,播種時間需因地制宜。
⑷ 播種量:因為種子顆粒太小,直播比育苗浪費種子,每畝播種量250克左右,如果大面積種植為了保證播種均勻需混合3倍左右的填充料。填充料可用小米、過篩二銨以及其他與種子大小、比重、光滑度相近且對出苗無害的物料。
⑸ 播種方法:以使用小麥精量播種機條播為好。行距50厘米左右,株距待間苗時確定,以35厘米為宜,播種深度不得超過1厘米。
(三)種植要求
1、整地與施肥:深耕土地,整平耙細,可施農家肥、沼肥、鉀肥、磷肥,用量可根據土壤狀況自定。
3、種植方法
⑴ 直播:大田直播以條播、穴播、撒播均可,播深為1厘米,不得深埋,影響幼苗出土。
⑵ 施肥與灌溉:株幼苗定植時需適量的磷、鉀肥,定植後澆足定根水,5天后再灌一次。每次刈割後都應灌水施肥,以獲得更高的產量。
⑶ 田間管理:除草、中耕和鬆土,改善土壤通氣性,促進生長。生長第二年以後需及時中耕鬆土。此外,應注意防止蚜蟲和白粉病的發生。
⑷ 刈割:植株高40厘米左右即可第一次刈割,以後每隔20~25天刈割一次。及時刈割可使植株保持在發育的幼齡階段,生命力旺盛。刈割時留茬高5~10毫米,最後一次刈割應不晚於停止生長前25天,以利於植株越冬。
2、食葉草(蛋白草)在生長過程如有雜草叢生,採用人工除草,不得擅用除草劑,以免適用不當造成減產。
3、食葉草(蛋白草)因蛋白質含量高易遭蟲害,在生長22天內收割可以避免。
4、種植食葉草(蛋白草)開發食品、保健品或牲畜養殖,不易噴灑農藥,應使用生物農藥。
5、種植食葉草(蛋白草)適合追肥,沼液或液氮肥最好。
6、食葉草(蛋白草)因蛋白質含量高,不易長久存放,不能在高溫下存放,易腐爛。腐爛的食葉草(蛋白草)人、畜均不能食用,收割後要儘快採取保鮮儲存措施。