食與器

《食與器》是由廣西美術出版社 出版，作者賴秋萍 / 王紹強 。

基本介紹

• 中文名：食與器
• 作者：賴秋萍 / 王紹強 
• 出版年：2015-6
• 頁數：176
• 定價：59.00元
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787549413218

內容簡介······

民以食為天，食物維繫著親情，食物帶來了團聚。布餐就像一場演出，每次的用餐都包含了很多不同的角色，餐桌上的美感和食物是否美味，一樣重要。食器，是食物最好的夥伴，一刀，一叉，一匙，一筷，一杯，一碗，一碟，順手拈來。這些食器總是默默無聞，循規蹈矩地充當著時光的配角，縱使說不上是視覺的盛宴，但一定是溫暖的畫面。

《食與器：一日三餐的視覺味道》細品國民陶藝設計才女李樂、日本玻璃工坊創始人辻野剛、生活器創作鬼才大治將典、隱世木食器大師 Daria & Jarek Berdak夫婦等13位國內外設計師、創意人的食器作品，一百多張高清彩圖，從手稿、手作過程到器物成品，窺探最真實的食器誕生過程，領略從傳統到創新的獨特魅力，分享設計師和創意人的生活態度。聽他們把自己與食器的故事娓娓道來。

作者簡介

編者 王紹強，著名設計文化出版人及設計師，三度傳媒創始人，2006年創辦《Design 360°觀念與設計》雜誌並任總編輯，2003年創辦《APD亞太設計年鑑》並任總編輯。長期從事設計、教育、出版及研究工作，主編出版設計、生活、藝術書籍過百部，其中中國青年出版社出版的《版式設 計+》、《書形：138種創意書籍和印刷紙品設計》；電子工業出版社的《漫步設計》系列、中信出版社的《品牌中的色彩》等多本優秀作品一度高居同類書籍暢銷圖書榜。

賴秋萍，三度出版高級編輯，現任任《Design 360°觀念與設計》專欄編輯，獨立編輯室內設計、建築設計、平面設計相關圖書數十本。

目錄

前言 第一碗？——歐陽應霽
第一章 食器人
大治將典——為了愛上問題而設計
Jarek & Daria Berdak——我的名字叫自然
李樂——見素抱樸陶然器
Michele Michael——最靜謐的那一抹藍
飯乾佑美子——賦予食器靈魂
Luca Nichetto——咖啡、茶與湯中的圖騰
辻野剛——從食到器的旅程
田中啟一——器物沉澱時間
BCXSY——食器的純淨、漸變與幽默
第二章 食器故事
Kirstie van Noort——大地生花
Lilah Horwitz——器與生活中的羅曼蒂克
Stian Korntved Ruud——每日一勺的實驗
Mischer’traxler——意外之美點亮生活