食管胃角，生物名詞。食管前庭端通過膈食管裂孔後，沿肝臟的食管壓跡與胃相連。 基本介紹 中文名：食管胃角右側邊緣：相對平直左側：與胃底之間形成切跡含義：在活體內切跡較深成一銳利的角 連線處右側邊緣（小彎側）相對平直，左側與胃底之間形成切跡，在活體內切跡較深成一銳利的角，即食管胃角或稱賁門切跡，其角度介於70度～110度之間。
