古人云：“安生本，必資於食，不知食宜者，不足以存身也。”改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們已不再滿足於飲食上的溫飽，而是希望通過合理的、科學的膳食，達到健身養生、延年益壽的目的。於是，飲食療法便日益受到人們的重視。 飲食療法在我國已有2000多年的歷史。概略統計，中國歷代食療文獻約110多種580多卷。遺憾的是，許多食療文獻早已失傳。但食療之法在我國歷史悠久。源遠流長，對中華民族的生存繁衍起到了一定的作用。可見，食療具有濃厚的中國特色，是中國的瑰寶。有鑒於此，我們邀請了幾位專家學者，查閱了多種古今食療文獻，加之我們的從業經驗，編寫了《食療常見病》這本書，奉獻給廣大讀者朋友，試圖通過食物的合理搭配，以科學簡便的操作，達到美食、養生、療疾、益壽的目的。
基本介紹
- 書名：食療常見病
- 出版社：中國林業出版社
- 頁數：317頁
- 開本：32
- 品牌：中國林業出版社
- 作者：宋富春
- 出版日期：2004年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7503835915
前言
第一章食療漫談
第一節食療概述
一、食療史話
二、食物的性質與功用
三、合理的飲食內容
四、飲食禁忌
第二節常見食療品
一、健腦食品
二、壯陽食品
三、減肥食品
四、益壽食品
五、防癌食品
第二章呼吸系統疾病的食療
第一節鼻塞
一、對人體的危害
二、飲食原則
三、生活建議
四、食療方
第二節感冒
一、誘發疾病的因素
二、飲食原則
三、生活建議
四、食療方
第三節結核病
一、誘發疾病的因素
二、飲食原則
三、生活建議
四、食療方
第四節氣喘
一、誘發疾病的因素
二、飲食原則
三、生活建議
四、食療方
第三章口腔疾病的食療
第一節口腔潰瘍
……
第一章食療漫談
第一節食療概述
一、食療史話
二、食物的性質與功用
三、合理的飲食內容
四、飲食禁忌
第二節常見食療品
一、健腦食品
二、壯陽食品
三、減肥食品
四、益壽食品
五、防癌食品
第二章呼吸系統疾病的食療
第一節鼻塞
一、對人體的危害
二、飲食原則
三、生活建議
四、食療方
第二節感冒
一、誘發疾病的因素
二、飲食原則
三、生活建議
四、食療方
第三節結核病
一、誘發疾病的因素
二、飲食原則
三、生活建議
四、食療方
第四節氣喘
一、誘發疾病的因素
二、飲食原則
三、生活建議
四、食療方
第三章口腔疾病的食療
第一節口腔潰瘍
……
