《食用菌菜譜/家庭菜譜叢書》是2003年吉林攝影出版社出版的圖書，作者是李洪麗。 基本介紹 中文名：食用菌菜譜/家庭菜譜叢書作者：李洪麗出版社：吉林攝影出版社出版時間：2003年3月定價：14.0 元裝幀：平裝ISBN：9787806062555 內容簡介本書共分十二類，介紹了我國各地的食用菌菜餚500餘種，其中有乾煸鮮蘑、鮮蘑燜雞、紅燜花菇、花菇雞絲、雲片猴頭、繡球銀耳等。
