食物信息圖

內容簡介

帶上這本書，向枯燥的一日三餐說再見，開啟幸福感爆棚的尋味之旅！

一張信息圖的知識量勝過千言萬語。在這本書中，作者將她蒐集積累的食物知識融入200多張各不相同、邏輯清晰的信息圖裡，像是為讀者烹調了一道營養豐富、美味可口、易於消化的知識佳肴。我猜你已經很餓了，那就趕快開始翻動書頁吧！

懂得食物，才能吃得講究，吃得健康

2015年英國十大美食書之一，Amazon評分5.0！

隨手翻開一頁，5分鐘就能把一種食物徹底“吃透”

科學選購好食材，健康美味兩不誤

勞拉·羅（Laura Rowe）在英國從事飲食方面的寫作已有十餘年。

她曾為衛報等雜誌媒體撰寫美食方面的文章。在過去的兩年里，她還在英格蘭西南區編輯過2013年的《美食作家協會年度美食雜誌》（Guild of Food Writers Food Magazine of the Year）和《Crumbs》雜誌。