基本介紹
- 中文名:食炙
- 拼音:shí zhì
- 拼音:ㄕㄧˊ ㄓㄧˋ
- 出處:《左傳·哀公十五年》
食炙 食用燒烤的肉類。《左傳·哀公十五年》:“ 召獲 駕乘車,行爵食炙,奉 衞侯輒 來奔。”《南史·張融傳》:“ 豫章王 大會賓僚, 融 食炙。” ...
炙是中國漢字,讀作zhì,炙,炮肉也。出自《說文》:“從肉,在火上”,基本釋義是有烤;烤肉;喻受到薰陶,把去毛的獸肉串起來在火上薰烤。...
宋·梅堯臣《和李廷老家會飲》:“食桉施黃金,饌炙厭白鵝。” ...... 宋·梅堯臣《和李廷老家會飲》:“食桉施黃金,饌炙厭白鵝。”詞條標籤: 語言, 文學, ...
煎炙,讀作jiān zhì,漢語詞語,意思是烹調方法,煮和炙。...... 漢 桓寬 《鹽鐵論·通有》:“庖宰烹殺胎卵,煎炙齊和,窮極五味,則魚肉不足食也。”...
炙黃芪,本品為圓形或橢圓形的片,直徑0.8~3.5cm,厚0.1~0.4cm。外表皮淺棕黃或棕褐色,略有光澤,可見縱皺紋或縱溝。切麵皮部淺黃色,木質部黃色,有放射狀...
膾,細切的魚、肉等食材;“炙”是會意字,亦即是要用字的兩個組成部分去體會它的意思。即明火烹飪,指烤肉。古代鮮肉一般用火炙,就像今天的烤羊肉串;乾肉則用...
三國魏的曹植也喜歡吃魚生,他的《名都篇》里有:“膾鯉臇胎蝦,炮鱉炙熊蹯...第五,刺身並不一定都是完全的生食,有些刺身料理也需要稍作加熱處理,例如蒸煮:...
連翹消毒飲,中醫方劑名。出自《外科正宗》卷二。具有清脾瀉熱之功效。主治①《外科正宗》:熱毒瘰癧,過食炙煿、醇酒膏粱,以致蘊熱腮項成核,或天行亢熱,濕痰作...
必出大汗高年骨肉疏薄,易於感動,多生外疾,不可早出,以犯霜威;早起,服醇酒一杯以禦寒,晚服消痰涼膈之藥以平和心氣,不令熱氣上涌,切忌房事,不可多食炙賻...
黃甘散,中醫方劑名。出自《仙拈集》卷二。主治多食炙梗羧鵲斃畝礎,黃甘散...... 黃甘散,中醫方劑名。出自《仙拈集》卷二。主治多食炙梗羧鵲斃畝礎,黃甘散...
1日夜,礬飛盤上,掃下用)2錢,白霜梅(去核)2個,真明雄黃1錢,穿山甲(炙)1...喉癬。因過食炙煿、藥酒、五辛等物,熱積於胃,胃火熏肺,致咽嗌乾燥,初覺時...
方名:消渴殺蟲方(殺蟲之劑)總結:消渴有蟲編 號:007組 成:苦楝根主 治:治消渴有蟲。歸經:此陽明藥方 義:消渴一證,有蟲耗其精液而成者,蓋飲醇食炙,積成...
《論語》中又有對膾等食品“不得其醬不食”的記述,故先秦之時的生魚膾當...三國魏的曹植也喜歡吃生魚,他的《名都篇》里有:“膾鯉臇胎蝦,炮鱉炙熊蹯”...
痰熱阻結證,中醫病證名。是指因恣食炙煿厚味,脾胃蘊結濕熱,灼濕生痰,痰熱相結,阻滯脈絡,從而出現脂肪墊、條索、結節等病症。...
如平時過食炙烤肥膩、生冷、辛辣 ,或飢餓或飲酒過量等,均可誘發痔瘡。所以,注意飲食調理,是防止痔瘡的重要措施之一。詞條標籤: 文學作品 , 文化 ...
三國魏的曹植也喜歡吃魚生,他的《名都篇》里有:“膾鯉臇胎蝦,炮鱉炙熊蹯...在這份食單上,切成薄片或細絲狀的生肉有魚膾、牛膾、羊膾、兔膾(後兩者見於...
《論語》中又有對膾等食品“不得其醬不食”的記述,故先秦之時的生魚膾當...三國魏的曹植也喜歡吃魚生,他的《名都篇》里有:“膾鯉臇胎蝦,炮鱉炙熊蹯...